picture_as_pdf

Kotien ekotiimi: Ruoka

Tekijät
Hiltunen Jaana, Konivuori Heli, Harju Juha
Julkaisuvuosi
2013
Kuvaus

Ekotiimi on tarkoitettu sinulle, joka haluat muuttaa elämäntapojasi kestävämpään suuntaan. Ruokaosiossa tarkastellaan ruoan ympäristövaikutuksia alkaen ruokatuotannosta säilytyksen ja valmistuksen kautta ruokajätteeseen. Teemaosioon kuuluu tehtäväpaketti / teemavihko sekä teemanvetäjän materiaali. Sen lisäksi materiaalissa on kullekin tiimiläiselle tulostettava aloituspaketti, jossa on mm. mittaustaulukot sekä elämäntapa-arvio. Ekotiimin voi perustaa kuka vain. Kerää porukka kokoon, 4 – 8 henkilöä tai kotitaloutta naapuristosta, työpaikalta, kaveri- tai harrastusporukasta.

Asiasanat
biojätteet
jätteet
juomat
kala
kasvimaat
kasvisruoat
kausiruoka
keittiö
keräily
kertakäyttöastiat
kuljetukset
kylmälaitteet
lähiruoka
luomuruoka
pullovesi
ruoansäilytys
ruoanvalmistus
ruoka
ruokahävikki
sienet
vesi
viljely
viljelypalstat
villivihannekset
ympäristömerkit
ympäristövaikutukset
Julkaisumuoto
  • Asiakirjatiedosto
Kieli
  • suomi